close

  又到了南瓜的季節,幾乎天天都要吃南瓜,然後永遠也吃不完😂 南瓜也可以做成QQ球哦!就是像夜市的地瓜球一樣又Q又好吃

材料

蒸熟南瓜:200公克

樹薯粉:150公克 

糖:35公克

炸油:適量

作法

1、南瓜切塊蒸熟為南瓜泥 我是直接加水煮熟 

2、加入樹薯粉 糖 扮成團 

3、搓成長條切一段一段 

4、起油鍋開小火稍微熱一下油(不用太熱),下南瓜球,不要翻動,要等定型了才翻動 

5、定型後用漏網壓至膨脹炸至酥脆即完成 

 

  

arrow
arrow
    全站熱搜

    畇朵的歡樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()